Φορέας πιστοποίησης

GS1 Association

ΓΙΑΤΙ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ;

Προτιμήστε τα βιολογικά προϊόντα για τη δική σας ποιοτική διατροφή.

4 Λόγοι για να εμπιστευτείτε τα προϊόντα μας.

1. ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ

Τα βιολογικά βότανα έχουν καλύτερη γεύση. Δεν είναι η άποψη? Είναι επιστήμη.Ρωτήστε τους επιστήμονες τροφίμων.

Από τη στιγμή που δεν προστατεύονται από τα φυτοφάρμακα, τα βιολογικά βότανα είναι υπό συνεχή επίθεση έντομων,όλων των ειδών. Αυτό ακούγεται σαν ένα κακό πράγμα, οι επιστήμονες εξηγούν οτι στην πραγματικότητα δεν είναι.

Όταν τα φυτά είναι υπό επίθεση, αρχίζουν να αυξάνουν την παραγωγή των χημικών ουσιών τους. Αυτό μπορεί να σημαίνει οτι απελευθερώνοντας ένα άρωμα δημιουργεί αντεπιθέσεις εντόμων (σφήκες για τις κάμπιες, για παράδειγμα),κατασκευάζοντας κάτι τοξικό ή δυσάρεστο για τα ίδια τα έντομα, ή παράγουν μια αντι-μυκητιασική ένωση.

Για εμάς, αυτές οι «άμυνες» μεταφράζονται άμεσα σε γεύση και άρωμα.Επιστήμονες λένε, «Επειδή δεν είναι προστατευμένα από τα φυτοφάρμακα,τα οργανικά φυτά που υποφέρουν από επίθεση εντόμων μπορεί να συσσωρεύουν υψηλότερο επίπεδο των χημικών γεύσης και άλλα προστατευτικά μόρια, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών.

2. ΧΩΡΙΣ ΧΗΜΙΚΑ

Τα λιπάσματα έχουν βοηθήσει τους αγρότες στην αύξηση της παραγωγής των καλλιεργειών από το 1930.

Τα χημικά λιπασμάτα αυξάνουν τα θρεπτικά συστατικά των φυτών σε αντίξοες καιρικές συνθήκες ή όταν τα φυτά χρειάζονται πρόσθετες θρεπτικές ουσίες, υπάρχουν όμως πολλές βλαβερές συνέπειες των χημικών λιπασμάτων.

Μερικά από τα χημικά λιπάσματα μπορούν να προκαλέσουν βλάβη σε ρύπανση οδών, χημικά εγκαύματα στις καλλιέργειες,αυξημένη ρύπανση του αέρα,οξύνιση του εδάφους και καταστροφή ορυκτών του εδάφους.

3. ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΜΕΘΟΔΟΙ

Η Biogarden Vermio λειτουργεί με παραδοσιακές μεθόδους.
Η φύτευση γίνεται με το χέρι,όπως την εποχή που δεν υπήρχαν μηχανήματα.
Το σκάλισμα και η φροντίδα του κάθε φυτού γίνεται με το χέρι καθημερινά.
Η συλλογή των βοτάνων γίνεται επίσης με το χέρι ένα-ένα, κάθε φυτό ξεχωριστά.
Η Ξήρανση δεν γίνεται με μηχανική μέθοδο, αλλά με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο ξήρανσης σε αποθήκες κατάλληλες για το σκοπό αυτό.

4. ΦΡΕΣΚΟ ΠΡΟΙΟΝ

Τα προϊόντα που συλλέγονται εφόσον γίνει αποξήρανση, συσκευάζονται απευθείας σε ιδιόκτητο πιστοποιημένο συσκευαστήριο, σε πιστοποιημένες συσκευασίες που προστατεύουν το προϊόν από τον αέρα και είναι έτοιμo προς διάθεση